Horecabenodigdheden en Cateringbenodigdheden.
Geen producten gevonden...
Vanaf € 75,-
gratis verzending
Vragen?
Bel 072-5816951
Groot
assortiment
Beveiligd
betalen

Dit zijn dé 3 restaurant trends voor 2018

  • Geplaatst op
  • Door Monique Buné
Dit zijn dé 3 restaurant trends voor 2018

Nieuw jaar, nieuwe food trends. Ook dit jaar zijn we weer behoorlijk innovatief en staan we open voor nieuwe smaken en zetten we oude trends gewoon door. Ontdek de trends van het moment en doe inspiratie op voor het voorjaar.

Vegetarische junkfood

 

Vegetarisch eten is afgelopen jaar niet weg te denken uit onze samenleving, je kunt wel zeggen het is super mainstream geworden. Dit jaar worden de gezonde poke bowls aan de kant gezet en wordt er ruimte gemaakt voor de heerlijke smakende, vleesvrije vegetarische "junkfood". Van heerlijke döner kebabs met soja alternatieven, vegaburgers tot zeewier nuggets.

 

Paars

 

restaurant trends 2018Consumenten zijn op zoek naar het volgende instagrambare voedsel en daarbij willen ze geen kleurstof toevoegen, maar puur natuur. Dus stap in het paarse eten en maak gebruik van paarse groente. Van watermeloenradijs tot paarse aardappelen en wortels. Hiermee geef je de gerechten een instagram waardige kleur!

 

 

 

 

Midden-oosten

 

Er wordt voorspelt dat consumenten klaar zijn om tradities, regionale nuances en klassieke ingrediënten uit de culturen van het Midden-Oosten te verkennen. Denk aan landen zoals Perzië, Israël, Marokko, Syrië en Libanon.

 

Daarbij zijn populaire ingredienten: granaatappel, aubergine, komkommer, peterselie, munt, tahini, tomatenjam en gedroogde vruchten.

 

Inspiratie gekregen voor het koken van heerlijke nieuwe gerechten? Vergeet niet om je tafel helemaal af te maken met het perfecte servies. Denk aan frisse/warme kleuren of kies voor een elegante en indrukwekkende uitstraling. Om je op leuke ideeën te brengen hebben we speciaal voor jou ons favoriete horeca servies van Stylepoint op een rijtje gezet.

 

Functioneel en Stijlvol

 

Maak een einde aan klagend personeel in de bediening over te zware borden met het Q Fine China serviesgoed. Dit servies is sterk, licht van gewicht, multifunctioneel en stapelbaar. Met de minimalistisch en elegante look is het perfect te gebruiken als presentatiemiddel en als transportmiddel. De offwhite presentatie borden/schalen zijn perfect om je kleurrijke gerechten tot leven te laten komen.

 

Kleurrijk tafelen

 

Houd je ervan om wat kleur toe te voegen in je interieur? Dan wordt je spontaan verliefd op het Porcelite Seasons serviesgoed. Deze hand gecodeerde porseleinen serie met een rustiek uiterlijk komt in 6 schitterende kleuren. Mix en match de diverse kleuren om zo je tafel nog speelser te maken.

 

Bijzondere kleurpatronen

 

Wanneer je opzoek bent naar een meer uitdagend servies, dan is Q Authentic iets voor jou. In deze serie is geen enkel bord hetzelfde, dit komt door de reactieve glazuurlaag. Hierdoor maak je elke presentatie uniek!